Anche il secondo appuntamento di "Saperi di vino", organizzato dalla Provincia della Spezia nella Sala Rossa di Viale Mazzini, ha riscosso un grande successo. Oltre 40 persone hanno ascoltato la storia e l'esperienza di un grande "Signore del vino" locale: Paolo Bosoni cui il Commissario Marino Fiasella ha consegnato la menzione d'onore quale "Ambasciatore del vermentino nel mondo".
"Paolo Bosoni - spiega il Commissario straordinario della Provincia della Spezia Marino Fiasella - incarna perfettamente lo spirito con cui abbiamo organizzato questa manifestazione, omaggio alla storia di un prodotto che da identitā al nostro territorio. Il vino č infatti elemento portante del nostro paesaggio, č il frutto di fatica e sapere millenario che Paolo Bosoni, con il suo vermentino, ha saputo rendere celebre nel mondo. "
I prossimi appuntamenti, aperti a tutti e su prenotazione, sono:
· 7 aprile "Il recupero del territorio fragile e prezioso" con Matteo Bonanini
· 14 aprile "Il produttore nella terra dell'impossibile" con Luigi Ivano De Nevi
· 28 aprile "Riscatto generazionale, identitā e desiderio di comunitā" con Paolo Ricciardi
· 5 maggio "La signora delle viti e del mare" con Olivia Lotti
Le degustazioni iniziano tutte alle ore 18. Per info e prenotazioni ambientevivosp@gmail.com o 3492510220
La manifestazione č patrocinata da Ambientevivo e TuttiFrutti.
