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COMUNICATO STAMPA - 23.11.2012

Domenica ottava edizione della Fattoria in Città - Il triangolo del Gusto (La Spezia, Massa-Carrara e Parma)

Domenica 25 novembre la Piazza del Mercato della Spezia. ospiterà l'ottava edizione della Fiera - Mercato "La Fattoria in città", appuntamento tradizionale atteso da grandi e piccini curiosi di osservare da vicino il mondo agricolo.  
I numeri del 2012  raccontano la crescita di un evento nato come una sfida 8 anni fa e diventato oggi una realtà di grande richiamo: 17 stand, 104 aziende (71 della provincia della Spezia, 20 della provincia di Massa-Carrara, 8 della provincia di Parma, 2 di Lucca, 1 di Asti e 1 di Modena), oltre 90 tipi di prodotti enograstronomici.
"La fattoria in Città -  ha detto il Commissario straordinario della Provincia della Spezia Marino Fiasella durante la conferenza stampa od presentazione - continua a crescere di anno in anno nonostante la crisi. Siamo partiti otto anni fa con la presenza di 6 aziende e oggi ne contiamo ben 104, provenienti da diverse parti d'Italia. Questo dato ci impone una riflessione sul ruolo straordinario del comparto agricolo in termini di crescita economica e di tutela del territorio. La Fattoria in città è la risposta ad una domanda nuova che ricerca con attenzione la produzione di qualità. Io sono convinto che ogni volta che qualcuno decide di aprire un'impresa agricola sia un giorno di festa per il territorio perché in questo segmento di economia si posso trovare risposte importanti per l'occupazione e l'utilizzo virtuoso del suolo. La Fattoria in Città ha il pregio di mettere a fuoco proprio questo aspetto, ponendo al centro dell'attenzione tutto il comparto agricolo. Ringrazio tutte le associazioni che hanno contribuito ala realizzazione di questa edizione e il Comune della Spezia che ha voluto contribuire quest'anno in maniera ancora più significativa per la riuscita della manifestazione. Un ringraziamento inoltre alla Province di Massa-Carrara e Parma con cui va vanti il progetto "Triangolo del Gusto" che mette a sistema e valorizza le produzioni di qualità dei nostri territori."
"Il Comune - ha affermato l'Assessore alle Attività produttive Corrado Mori - ha voluto implementare il suo contributo per la riuscita di questa importante manifestazione che resiste nonostante la crisi pesantissima che la nostra società sta vivendo. Dentro la città c'è un mondo fatto di idee, capacità, professionalità che sopravvivono alla crisi e le Amministrazioni devono tentare di sostenerle. Eventi come questo contribuiscono ad arricchire la realtà cittadina perché la fanno conoscere e attirano moltissime persone."
 

Queste le attività di animazione previste nella giornata:
 

Fattoria didattica a cura di C.I.S., Coop. Lindberg e Azienda Agricola Dimostrativa di Pallodola: Laboratori per bambini - "Onoterapia"; "Mani in pasta", "L'Orto in città", "Il Truccobimbo"
 

Battesimo della sella -  a cura del Centro Ippico Sarzanese - Sarzana
 

2 Laboratori del Gusto, presso Museo Etnografico Giovanni Podenzana, a cura di Slow Food - Condotta della Spezia Cinque Terre Val di Vara e Levanto. "I formaggi bio della Val di Vara", a cura di Alessandro Ferrante e Gabriella Molli e "I vini della Val di Vara" a cura di Ivano De Nevi e Giorgia Grandi. In occasione dei laboratori le collezioni del Museo saranno aperte visitabili gratuitamente dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00
 

Esposizione di  mezzi agricoli d'epoca e rievocazione della trebbiatura "La Scartozzera", a cura  dell'Associazione Trebbiatori della Val di Magra
 

A cura dei Tagliaboschi della Val di Vara: dimostrazione di taglio ed esposizione di oggetti di artigianato realizzati con legname proveniente dai boschi della Val di Vara
 

Dalle ore 12 musiche tradizionali con il gruppo folk "Gli Spunciaporchi"
 

Per tutta la giornata possibilità di gustare prodotti  e piatti tipici delle province del Triangolo del Gusto: La Spezia, Parma e Massa-Carrara
 

Stand Istituzionali, Associazioni, Consorzi:  Provincia della Spezia,  Comune della Spezia, Associazione Tuttifrutti nella provincia della Spezia, CIA, Coldiretti, Consorzio Valle del Biologico,  Associazione Valli del Pignone e del Casale,  Associazione Tagliaboschi della Val di Vara, Associazione Trebbiatori della Val di Magra, Slow Food, Telethon, Associazione Real Flavour, C.I.S., Az. Agricola Dimostrativa Pallodola, Comitato Volontari Ortonovo, A.C.A.T. MS, Associazione Crisoperla/GAS MS.
Sarà inoltre presente l'Associazione Agricoltori e Allevatori Custodi della provincia di Parma con l'Istituto Agrario Bocchialini  (PR) con l'esposizione di parte delle 700 varietà di frutta da collezione.

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